ISBN 9788809882119 libro Cibi & bevande ITA Libro in brossura 224 pagine
ISBN 9788809882119, Cibi & bevande, ITA, Libro in brossura, 224 pagine
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Informazioni sul prodotto
Due stelle Michelin, Moreno Cedroni è sicuramente uno di quegli chef che stanno tracciando l'evoluzione della cucina italiana. Per capirlo e apprezzarlo bisogna spogliarsi da idee preconcette e seguirlo in un viaggio che coinvolge i sensi e la ragione, a partire dai suoi locali - legati più che mai al territorio - in un angolo pittoresco e magico delle Marche. Questo libro è la guida definitiva e aggiornata per entrare nel suo mondo: corredate da splendide fotografie, raccoglie tutte le ricette, compreso il "susci" con la C e le ultime "collezioni" che sono lo specchio della sua personalità, il senso della sua storia.
Caratteristiche
- Genere
- Cibi & bevande
- Tipo di copertina per libro
- Libro in brossura
- Versione lingua
- ITA
- Scritto da
- Moreno Cedroni, Cinzia Benzi
- Tipo di rilegatura
- Rilegatura a spirale
- Numero di pagine
- 224 pagine
- Genere consigliato
- Qualsiasi tipo
- Editore
- Giunti
- Data di rilascio
- 16/10/2019
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