ISBN 9788884996008 libro Cibi & bevande ITA Libro in brossura 352 pagine
ISBN 9788884996008, Cibi & bevande, ITA, Libro in brossura, 352 pagine
| Data | Prezzo |
|---|---|
| 19 giugno 2026 | 14,16 € |
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Informazioni sul prodotto
Tutti gli indirizzi dove trovare una pizza ''buona, pulita e giusta'' e le ricette da sperimentare anche a casa. Sedici storie di grandi pizzaioli raccontate per immagini, le tecniche per un impasto perfetto, la scelta delle migliori materie prime, ma anche approfondimenti sulla storia e sulla diffusione di un piatto simbolo della tradizione italiana. Il mondo della pizza raccontato da Slow Food. Quando nasce la pizza? Chi sono i pizzaioli? Qual è il loro mestiere? Storia di un successo italiano che ha conquistato il mondo. Divenuta famosa per essere un cibo in grado di sfamare le classi più povere del popolo partenopeo, l'arte dei pizzaioli napoletani oggi è nota in tutto il mondo.
Caratteristiche
- Genere
- Cibi & bevande
- Tipo di copertina per libro
- Libro in brossura
- Versione lingua
- ITA
- Numero di pagine
- 352 pagine
- Genere consigliato
- Qualsiasi tipo
- Editore
- Slow Food
- Data di rilascio
- 23/10/2019
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