ISBN Il Grande Libro della Cucina Naturale
ISBN Il Grande Libro della Cucina Naturale, ITA, Copertina rigida, 480 pagine
Confronta i prezzi di ISBN Il Grande Libro della Cucina Naturale in Italia
*Data dell'ultimo aggiornamento del prezzo
Nota per gli utenti: Aggiorniamo regolarmente le offerte per offrirvi la massima scelta. Tuttavia, i risultati visualizzati potrebbero non riflettere tutte le offerte disponibili sul mercato. Per impostazione predefinita, le offerte sono classificate per prezzo, con l'offerta più economica in prima posizione.
Informazioni sul prodotto
"Il Grande Libro della Cucina Naturale' è il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athénée. Con la sua filosofia della Naturalité, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all’insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti dimenticati o considerati minori provenienti da produttori d’eccellenza. Un patrimonio di ricette incentrate su pesce, cereali e verdure, e preparate con tecniche all’avanguardia mirate alla concentrazione dei sapori, in un raffinato connubio tra l’alta cucina e le ultime istanze di sostenibilità e valorizzazione del territorio.
Caratteristiche
- Tipo di copertina per libro
- Copertina rigida
- Versione lingua
- ITA
- Scritto da
- Alain Ducasse
- Numero di pagine
- 480 pagine
- Illustratore
- Silvia Rogai
- Editore
- Giunti
- ISBN (International Standard Book Number)
- 9788809911307
Dimensioni e peso
- Larghezza
- 242 mm
- Altezza
- 300 mm
Recensioni clienti
Dicci la tua opinione sul prodotto o consulta le recensioni di altri membri.
