ISBN La cucina indiana illustrata
ISBN La cucina indiana illustrata, ITA, 128 pagine
| Data | Prezzo |
|---|---|
| 28 febbraio 2026 | 11,60 € |
| 7 marzo 2026 | 11,60 € |
| 10 marzo 2026 | 11,60 € |
| 15 marzo 2026 | 13,77 € |
| 22 marzo 2026 | 13,77 € |
| 31 marzo 2026 | 13,77 € |
| 5 aprile 2026 | 11,60 € |
| 14 aprile 2026 | 11,60 € |
| 17 aprile 2026 | 13,77 € |
| 27 aprile 2026 | 13,77 € |
| 7 maggio 2026 | 13,77 € |
| 19 maggio 2026 | 11,60 € |
| 25 maggio 2026 | 11,60 € |
| 28 maggio 2026 | 11,60 € |
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Informazioni sul prodotto
La cucina indiana è un mix di tradizioni regionali, dalle cime innevate dell’Himalaya all’altopiano del Deccan, una cucina che accompagna i momenti più importanti della vita (nascite, matrimoni, cerimonie religiose), una cucina multiculturale come il Paese che racconta, multietnico e multireligioso, dove ogni comunità segue le proprie regole alimentari o i propri divieti. Le tavole illustrate condurranno il lettore attraverso le influenze storiche, la filosofia ayurvedica, gli utensili in cucina, le spezie con le loro ricette, i pani e il riso, il daal e il curry, le bevande. Non mancano poi gli approfondimenti sul mercato, sui riti legati al momento del pasto, sull’accoglienza degli ospiti e tante altre curiosità. Ricette, aneddoti, storie... tutto raccontato attraverso parole, ma soprattutto bellissime illustrazioni! Per trovare le risposte a tutte le domande sulla cultura culinaria indiana.
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