ISBN Il pan'Ino dal mare
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Informazioni sul prodotto
Il nuovo libro di Alessandro Frassica, alias ‘Ino, ovvero il più grande esperto di panini della Penisola, è interamente dedicato agli ingredienti e ai sapori del mare. Dalle acciughe al polpo e ai crostacei, spunti tradizionali, abbinamenti insoliti e creatività portano per mano il lettore alla scoperta di panini gourmet da leccarsi i baffi. Oltre alle ricette di ‘Ino una serie di chef amici regalano al lettore il proprio tocco personale e i propri segreti. Un nome per tutti? Quello di Filippo Lamantia.
Prodotto
Caratteristiche
Versione lingua
ITA
Scritto da
Alessandro Frassica
Numero di pagine
144 pagine
Editore
Giunti
ISBN (International Standard Book Number)
9788809883994
Dimensioni e peso
Larghezza
193 mm
Altezza
247 mm
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