ISBN Dieci lezioni di cucina
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Informazioni sul prodotto
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione.
Prodotto
Caratteristiche
Tipo di copertina per libro
Copertina rigida
Versione lingua
ITA
Scritto da
Niko Romito, Laura Lazzaroni
Numero di pagine
128 pagine
Illustratore
Gianluca Biscalchin
Editore
Giunti
ISBN (International Standard Book Number)
9788809859920
Dimensioni e peso
Larghezza
185 mm
Altezza
230 mm
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