ISBN 9788884996084 libro Letteratura ITA Libro in brossura 128 pagine
a partire da 11,60 €
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Informazioni sul prodotto
Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi del Sol Levante. Come si modella il sushi? Qual è la ricetta tradizionale della zuppa di miso? Quali sono le portate di un pasto giapponese? Quali sono i piatti tipici negli izakaya? Come si prepara il bento?
Prodotto
Caratteristiche
Genere
Letteratura
Tipo di copertina per libro
Libro in brossura
Versione lingua
ITA
Scritto da
Laure Kié, Haruna Kishi
Numero di pagine
128 pagine
Genere consigliato
Qualsiasi tipo
Editore
Slow Food
Data di rilascio
02/01/2020
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