ISBN Best of Paul Bocuse
ISBN Best of Paul Bocuse, ITA, Copertina rigida, 104 pagine
| Data | Prezzo |
|---|---|
| 23 marzo 2026 | 6 € |
| 23 marzo 2026 | 6 € |
| 31 marzo 2026 | 4,50 € |
| 9 aprile 2026 | 4,50 € |
| 9 aprile 2026 | 4,50 € |
| 18 aprile 2026 | 4,50 € |
| 18 aprile 2026 | 4,50 € |
| 6 maggio 2026 | 4,50 € |
| 13 maggio 2026 | 4,50 € |
| 21 maggio 2026 | 4,50 € |
| 27 maggio 2026 | 7,50 € |
| 7 giugno 2026 | 6 € |
| 15 giugno 2026 | 7,50 € |
| 17 giugno 2026 | 7,50 € |
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Informazioni sul prodotto
Paul Bocuse si racconta in 10 ricette che sono grandi classici dell'alta cucina, ovvero i piatti che ne hanno decretato il successo nei migliori ristoranti nel mondo. Il libro è introdotto da una breve storia dello chef, classe 1926, tra i fondatori della Nouvelle cuisine. Segue un vero e proprio corso di alta cucina, illustrato passo a passo con fotografie raffinate, per riuscire a preparare a casa piatti che sanno unire la semplicità, l'autenticità dei prodotti e lo stile inconfondibile dell'arte culinaria.
Caratteristiche
- Tipo di copertina per libro
- Copertina rigida
- Versione lingua
- ITA
- Scritto da
- Paul Bocuse
- Numero di pagine
- 104 pagine
- Traduttore
- Martine Radomski
- Illustratore
- Valéry Guedes
- Editore
- Giunti
- ISBN (International Standard Book Number)
- 9788809803466
Dimensioni e peso
- Larghezza
- 190 mm
- Altezza
- 245 mm
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