Friggitrice professionale in acciaio inox 1 vasca da 10 litri, vasca estraibile

Il dispositivo ha una potenza massima di 3200 Watt, calcolata e monitorata permanentemente da un sensore termico. Un regolatore di temperatura completamente automatizzato consente di impostare la temperatura desiderata ma anche di mantenere una potenza di attività costante e sotto-controllata. La friggitrice elettrica ha un serbatoio con una capacità di 10 litri. Questo modello funziona secondo il sistema del principio della zona fredda. Con questo principio i grassi saturi e i residui (fuori dal cestello) cadono sul fondo della friggitrice dove la zona è più fredda. Inoltre l'olio si riscalda più velocemente e l'apparecchio raggiunge la temperatura desiderata molto più velocemente. Le vostre fritture risulteranno croccanti e dorate mentre gli scarti cadranno nella zona fredda e quindi non potranno carbonizzarsi. Apparecchio ideale per gourmet o fast food La zona fredda, posta sotto la resistenza, impedisce la calcinazione degli alimenti (o dei pezzi) caduti dal cestello Capacità di