Questo piano cottura a induzione da 78 cm è dotato di 4 aree a induzione. I livelli di potenza sono 9, a cui si aggiunge un doppio booster per ogni area che consente una cottura ancora più veloce. Il multi slider permette di controllare tutte le zone cottura in modo semplice e intuitivo. La funzione Multizona combina più zone di cottura per creare un'unica zona più ampia, permettendo l'utilizzo di pentole di grandi dimensioni o griglie.

Le funzioni Melting (45°C), Keep Warm (70°C), Boiling (85°C) settano la temperatura esatta dell'area, consentendo di sciogliere i cibi senza bruciarli, oppure scaldarli senza asciugarli troppo e portare ad ebollizione l'acqua in pentola nel più breve tempo possibile.

Cottura a induzione: velocità e pulizia
Veloci, sicuri ed efficienti i piani a induzione Bertazzoni offrono un modo di cucinare semplice e versatile. Il loro elegante design li rende facili da utilizzare, da pulire e da installare. Le superfici in vetro temperato nero si adattano con facilità a stili di cucina diversi, conferendo un aspetto professionale di grande effetto.