ISBN Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte
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Informazioni sul prodotto
Enologo, socio della Reale Società Agraria di Torino e commerciante di vino in Genova, Louis Claude Oudart è un misterioso personaggio del mondo enologico risorgimentale. L'astuto negoziante a capo della Maison Oudart e Bruché, che gli fruttava guadagni nel capoluogo ligure, impressionava l'ambiente vinicolo piemontese - e gli accademici sabaudi - con i suoi esperimenti sui vini di Langa, inparticolare sul Nebbiolo secco di Neive. L'origine del Barbaresco di Neive fra documenti di archivio, registri contabili, trattati di ampelografia e geniali intuizioni enologiche.
Prodotto
Caratteristiche
Tipo di copertina per libro
Libro in brossura
Versione lingua
ITA
Scritto da
Anna Riccardi Candiani
Numero di pagine
128 pagine
Editore
Giunti
ISBN (International Standard Book Number)
9788884992727
Dimensioni e peso
Larghezza
130 mm
Altezza
210 mm
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