ISBN Il grande dizionario degli alimenti
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Informazioni sul prodotto
Il grande dizionario degli alimenti è un’enciclopedia di facile consultazione per conoscere le caratteristiche, le proprietà, i valori nutrizionali di ortaggi, legumi, carne, frutta, noci, semi, alghe, cereali, pesci, crostacei... Completo di indicazioni per l’acquisto, l’impiego, la preparazione, la conservazione e i metodi di cottura dei cibi.
Un libro indispensabile per alimentarsi consapevolmente.
Prodotto
Caratteristiche
Tipo di copertina per libro
Libro in brossura
Versione lingua
ITA
Numero di pagine
900 pagine
Editore
Giunti
ISBN (International Standard Book Number)
9788844058067
Dimensioni e peso
Larghezza
145 mm
Altezza
195 mm
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